Poljšakova Brajda
01Poglavje I · Zgodba

Štirirodove
istega vinograda.

Brajda nad domačijo Poljšak stoji od leta 1908. Skozi vojne, suše in tihe zime je ostala enaka — trta, zemlja, človek. Tomaž jo danes vodi z istimi rokami kot njegov ded.

0
Letnica trte
0 ha
Vinogradov
0
Sort grozdja

Ne pridelujemo po številkah. Pridelujemo po letnih časih. Vsak letnik je drugačen — in to ostane v steklenici.

Vinogradnik z grozdjem
Grozdje rebule

Iz dnevnika

„Trta je starejša od mene. Naučila me je počasi — z eno samo besedo na leto."

Časovni trak

Stoletje v vrsticah.

  1. 1908
    Prva trta
    Anton Poljšak posadi prvi rod rebule na južnem pobočju nad domačijo.
  2. 1947
    Stara klet
    Družina izkoplje kamnito klet, ki še danes drži stalnih 13°C skozi vse leto.
  3. 1986
    Prvi merlot
    France Poljšak prinese sadike merlota iz Furlanije in razširi nasade.
  4. 2012
    Vrnitev domov
    Tomaž zapusti mesto in prevzame vinograd. Začne pridelovati brez sintetičnih dodatkov.
  5. 2026
    Nova letnica
    Štirinajsta zaporedna trgatev pod Tomaževo roko. Ena steklenica naenkrat.

„Vino ni stvar, ki jo narediš. Je stvar, ki ti jo zemlja izroči — če znaš poslušati."

— Tomaž Poljšak, vinogradnik

← Prejšnje poglavje

Domov

Naslednje poglavje →

Vinograd